材料：排骨750克 、菜葱盖上锅盖 ，油煎要加油入。夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色糖适量 、惹味烧热锅，菜葱放白糖炒糖色。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色
5 、惹味不用再另放盐 。菜葱葱头适量、油煎
6 、
9 、排骨煎出油后 ，
8、
4 、
2 、蚝油适量 、排骨爆香出油后 ，准备好材料。
10 、排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用 。
3 、加入葱头丝炒香。出油太少 ，加入蚝油 ，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
7、蚝油已经够咸味了 ，如果是偏瘦的排骨，