食材明细 ：豆腐1块 、气息炒匀即可出锅 。简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄 ，翻炒几下 。气息
7下入香菇翻炒几下。简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒
气息韭菜、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒火腿 、气息6锅中余油 ，简豆腐
12调入少许鸡精、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，滴入几滴香油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。盛出备用 。
3香菇 、韭洗净切成小段 。香油
做法 ：
1主要材料图 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。红椒1个 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。蚝油1/2汤勺 、食盐1.5茶勺、生抽1/2汤勺、香菇 3朵 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，下入切好的豆腐丁 。
5煎至豆腐底部金黄 ，鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下 。