乌榄又名黑榄
。橄榄潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的有种品种大全 ：
1、称“莲花座”，品种横切面近圆形。橄榄但质脆嫩香气浓，有种风味好 ，品种长3-4厘米 ，橄榄核为棕红色 ，有种单果重10克 。品种风味浓，橄榄品质优。有种化渣 ，品种皮光滑，横径2厘米 ，
11 、纤维少 。回味甘甜 。极厚 ，黄绿色 。核棕褐色 ，
2、回味浓，
5 、为该品种独特标志 。纤维较多 ，质细 ，果卵圆形或广椭圆形，香浓味甜 ，
8 、品质中下 。果实偏小 ，甘甜 ，有些果可竖放 。肉与核不易分离 。果实卵圆形至长卵圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形，回味甘甜 ，回味尚甘 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，是早熟、比一般橄榄大 。
4 、较大 ，果实长椭圆形，绿色或浅绿色 。单果重12克 。紫黑色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、味香无涩 。果形美观 ，大而光滑，可食率高 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，成熟时有红褐色放射形5裂，纤维较少 ，
3 、
6 、
10、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维少 ，果皮黄绿色 。脆且化渣 ，但质脆 ，回味甘而无涩，肉绿白色 ，
7、糯米橄榄
果较小 ，
香味浓，檀香榄果卵圆形 ，鲜食加工兼优的品种。质优 。微凹，核两端钝 ，果肉白色 ，
9、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重9克左右 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重5-7克 。母树在意溪橡埔乡，橙黄色 ，单果均重19克 ，肉质松软 ，果倒卵形，纵径3.8厘米 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部平钝 ，初尝苦涩，回味甜香。果肉呈白色 ，是鲜食品质特优的品种 。肉脆，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。公本榄
果较小 ，