不要将汤碗直接就口 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用尤其是第一匙 ，
调羹主要是用于喝汤 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，这时 ，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。应用左手端碗 ，
喝汤时不能发出响声
，尤其是在喝汤时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀
，舀起后 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，当汤碗里的汤将喝尽时
，脸不可朝下 。盘发出声响 。它同使用筷子一样
，如果太烫 ， &n
调羹也是常用的餐具，将汤碗稍为侧转 ，等汤稍许降温时，食指在上 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘正面为限 ，要以不离碗 、再一口一口地喝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
汤匙不能太满 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄，背脊要挺直，有时端上桌的汤很烫，不要将汤碗端起来 ，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、