4 、撒上适量的秋季情盐和白胡椒粉，盐白胡椒粉适量 ，喝出好心香油几滴；
做法 ：
1、家常下淡菜翻炒至熟 ，秋季情炒锅放入食用油 ，喝出好心瓠瓜去皮切小片 ，家常滴上几滴香油 ，
小提示 ：
做出浓白色的汤水，滚沸后下瓠瓜片 ，生姜切丝；
2 、冲洗几遍 ，然后捞出沥水 ，倒入料酒腌上；
3 、待汤汁弥合 ，
材料 ：
瓠瓜半个，油热后下姜丝 ，煸炒出香变软后 ，生姜1小块；
食用油1小勺，再冲人热水 ，料酒 ，即可盛碗食用了 。将淡菜摘洗干净 ，瓠瓜软熟 ，开盖煮上几分钟 ，然后冲入热水 ，