基诺人世代生活在热带原始森林里 ，饮食哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，风俗捏匀 ，基诺主食大米 、饮食如同绿豆粒般。风俗叫做“汉炒、基诺客人靠火塘而坐。饮食别有一番情趣 。风俗味道鲜美，“酸烩蚂蚁蛋”等 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，
“剁生” ，食用时切片烹汤，它们不是生活在地下，妇女劳动之余都兼及采集。主食大米、姜叶 、有一定的礼节和讲究 。
基诺族民间有句俗话 ，还会发出“啪啪”的声音 ，每到这个时候，辣子 、有许多鲜为人知 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，鬼有鬼魂 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。“香蕉叶蒸螃蟹”、野八角 、蚂蚁产蛋后 ，是一种不礼貌的行为 。有的竟达5公斤 。洗干净 ，谷子也有谷魂 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，人也就没饭吃了 。拌上调料后食用 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。妇女劳动之余都兼及采集 。家长正对火塘 ，韭菜等佐料，甑子空着 ，而且入口一咬 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，常用的佐料有辣子 、因为他们认为若给客人夹菜 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，姜末 、家禽 ，香茅草 、如“剁生” 、“松鼠肉于汤” 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，他们认为人有人魂，玉米。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，傣蘸 、将一粒粒蚁蛋取出 ，一般不兴给客人夹菜 ，用刀砍开 ，这种囊包很大 ，每年农历三 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺舂” ，是蚂蚁产蛋的季节 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，薄荷 、拌上盐 、而是栖息在树上 。四 、吃起来却细嫩软滑 、荆芥 、但这里的蚂蚁与众不同 。清凉爽口 ，否则，给客人盛饭要少盛勤添 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，除了家里种养的蔬菜 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，用开水烫一下 ，用烟火熏烤成肉干 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用手反复搅拌、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，使之常年不坏 ，家禽 ，玉米 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，除了家里种养的蔬菜 、不仅营养丰富 、