
因为这是潮州师傅的老婆所做,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,糖 、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,薄如棉纸,清甜可口 ,一次回家探亲时,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,后来,
老婆饼源自广州的莲香茶楼
。等这位师傅回广州时
,非但一句称赞的话都没有,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。莲香茶楼的师傅们尝过后
,果真皮酥馅滑
,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。当年, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,就用冬瓜蓉、清甜酥松,口感绝妙。大家便把它叫做老婆饼 。想给妻子捎点礼物 ,也纷纷赞不绝口 。其表皮金黄诱人 ,
