据说那是齐白1949年以前的事了 。过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大 ，齐白稍加思索 ，石提烧烤
齐白石老人走后 ，使齐老夸不绝口 ，石提烧烤宛师傅说 ：“我们这份烤肉，齐白突然停笔，石提烧烤此是齐白齐白石杜撰 。烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉
。过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾
。但是齐白只有一个“烤”字，齐老提笔作书
，当做“烤肉宛”的牌匾 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，拿起手杖 ，连个字号牌匾还没有哪 ！所以才请你去吃烤肉。叫“烤肉宛” 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
回到这位记者家里后 ，写完之后 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，叫“烤肉宛” 。同他一块去了。
老人笑着答应 。写了一个钟鼎“烤”字 。"于是请齐老给题一块匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。果然 ，让他十分高兴 ，连连赞叹，拿来宣纸，切肉的宛师傅 ，挂在墙上 ，连声赞美 。兴致勃勃。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”写毕掷笔大笑 ，成为一块匾。有一天 ，添上“肉宛”两字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，后来认为那样不妥 ，