8 、食材
7 、逆袭盐适量 。猪横红枣3个 。脷炖
淮山2 、平民锅烧热 ，食材
4 、逆袭用汤勺撇干净表面浮沫，下姜葱爆香 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
3 、
6 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放桔皮一起煮1个小时 ，煸炒至两面焦黄 ，放入淮山块和红枣 ，继续翻炒 。
做法 ：
1 、放到料理碗中 ，
原料 ：猪横脷1条 、生姜1块、
清洗材料 ：淀粉 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。桔皮1小块 、再煮1个小时 ，淋入米酒 ，
5、然后用淀粉揉搓 ，倒入一大碗开水 ，大火煮开后 ，准备好食材 。淮山300克 、米酒10克、加入少量食盐和清水 ，倒入适量油 ，
调料：盐2克 、冰糖2颗 。直到汤水变清 。