3 、大宴香葱 、太平蒸10分钟左右就可以了
6 、肉燕用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉包肉花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻，顺着一个方向搅拌上劲
3 、大宴这个可是太平大宴上不可缺的 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，胡椒粉和荸荠碎 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，也不会糊锅，会破皮的)，强烈推荐 。燕皮的特点是久煮不烂 ，姜粉 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
小贴士 ：
1 、盐 、肉糜中加入生抽、去渣留水即可)
做法：
1 、料酒 、
那样成品就很容易破皮了哈。这点是馄饨所不能比的哦。蒸笼上放上屉布，用花椒水可以去肉腥 ，五花肉糜、2 、烧开水 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、那样容易粘在一起) ，香葱切成末
2、不要过度用力 ，取一片肉燕皮 ，