砂锅里加猪蹄，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，这叫打乏 。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤

　　3 ，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

　　4，黄豆黄豆 。蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，葱姜 ，加入盐，一起煲一个半小时 ，保证汤清淡清爽 。出锅。

　　2，

　　5 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。