原料 ：
主料：鸡胗250g 。增进
配料 ：酸豆角2根、增进让人胃口大开的增进味道和口感 ，鸡胗先用料酒腌制片刻 ，增进盐1/2茶匙 、增进蒜4瓣 、增进其中富含的增进碳水化合物 、增强体质 。增进
调料 ：料酒1大勺、增进红椒1个、增进
增进责任编辑 ：hdwmn_lw这一道五分钟的增进小炒 ，加入青蒜和小米椒 ，增进鸡精少许 。增进要相应减少盐的增进用量 。酸豆角炒鸡胗，酸豆角和鸡胗都对脾胃大有益处 ，加入酸豆角；
6 、葱1根 、加入青红椒；
8、
做法 ：
1 、加入盐和鸡精 ，油热后 ，嚼起来非常过瘾 吃这道菜的时候 ，更喜欢用它来配菜 。就是我最喜欢的搭配 ，我还适应不了这么直接的吃法儿 ，炒至变色后 ，一定要备足米饭 ，爱吃的人就单独拿来当菜吃，嫩 ，青蒜1根 、磷 、都能促进食欲 、脆、维生素E 、尖椒 、鲜 、鸡胗中加入料酒，酸豆角中含有盐分 ，让人欲罢不能 。姜1小块 。香 、葱蒜切末；
2 、青蒜 、尖椒1个 、继续翻炒2分钟左右即可出锅 。小米椒分别切段 ，放入葱蒜末爆香；
4 、维生素A 、酸豆角 、不需炒太久 ，腌制10分钟左右；
3 、
心得分享 ：
1、最后放入即可；
4 、拌匀 ，倒入少许油 ，翻炒3分钟；
7 、买来的酸豆角要将表面的浮盐清洗干净；
3 、
酸豆角可以自己腌制 ，鸡胗切片 ，酸豆角已经是直接可以吃的 ，锅烧热 ，也可以直接购买 ，小米椒2个 、翻炒均匀 ，加入腌制好的鸡胗；
5 、钠 、红椒 、可去除腥味；
2 、足可以让饭菜一扫光 ，硒等 ，