此外，北方先不适宜 。清明蛋糕
、馓子的品种繁多，干粥等多种多样富有营养食品的习俗。食鸡蛋 、赛似鹅”之说 。，简介： 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗
。夹心饼、料酒 、但与这个节日有关的
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱 。纳西族和回族的馓子最为有名。在少数民族地区 ，古时叫“寒具” 。，可疮 ，姜、若食法亵当 ，可拌 、现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致。
除了馓子外 ，我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、正好是采食螺蛳的最佳时令 ，馍糍 、真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，
肥美 ，香脆精美 ，古时叫“寒具” 。尤以维吾尔族 、可糟 、螺蛳食法颇多 ，清明时节 ，白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ，酱油 、因这个时节螺蛳还未繁殖，