2 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程：
1 、烩鸡
制作过程：
1 、鸡肉鸡腿洗净，搭配丁
4 、新吃黑胡椒粉、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白掰开洗净备用 。玉菇鸡精 、烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉
把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用 。鸡丁 、3 、(约2分钟)
3 、
4 、烩1分钟左右 。
2 、沙茶酱炒匀 ，盐1小勺 、可加适量水调匀成糊状备用 。锅内倒入少许油 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、去皮去骨 ，盐 、再加少许油 ，
5 、调入适量盐码味 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱50克 、立即捞出备用。鸡丁重新倒入锅中，