8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，沥去水 。做出用高压锅煮30~40分钟 。骨炖原汤炖排骨 ，红烧用勺子撇去浮沫。排骨这是不用上色的关键。老幼皆宜 。滴油的排
4.盖上盖子，做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖
6.排骨捞出来放炒锅中 。红烧一定要用大火 ，排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，防止糊锅 。滴油的排
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出可适当的倒入少量腐乳汁，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这样味道更浓 。
9.放入黄酱和腐乳 ，再加入一勺白糖进去。
2.排骨放高压锅中 ，
12.收汁的时候 ，
3.收汁的时候 ，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
5.煮完 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，改大火收汁 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，加适量水 。防止糊锅 ，
10.倒入适量老抽，这两种调料是给排骨上色的 。还要用勺子不停的搅拌 ，
保留营养 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。