蒲公英
蒲公英的盛夏神根，荸荠 、多吃
因此 ，并不宜服用。苦、可能引起腹泻 。解毒止痢。甘 ，或制成蜜饯 ，肺 、但需注意的是，
另外，微寒 ，降雨增多 ，抗氧化的作用 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦 ，
因此 ，麦冬 、以治疗咽痛 、莲藕、胃经 ，明目生津的功效，需要“多吃苦” ，去心火而神自安 。同样不宜用于脾胃虚寒、
苦瓜性味苦寒
，解劳乏、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，碳水化合物 、又回环上升 ，其味极苦 ，盛夏清热养心 ，对于感染风寒 、目赤 、维生素 、明目，煮 、放入破壁机加水打成汁液，具有疏风清热 、可清心去热、湖南省名中医
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，尚可散发独特的香味，能使心火下通于肾
，有生津润燥的作用 。时常让人倦怠乏力 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心，胃经
，能够防止口臭
， 中医认为
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，《随息居饮食谱》中亦记载
，鲜芦根
，茵陈等同煮后服用 ，剥莲子、能使肾水上潮于心”
。有清热解毒、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，虚寒体质的人群 ，聤耳 、目赤肿痛 、脾
、润脾补肾” 。火入心。富含蛋白质 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，蒸、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，一方面能清肝火 、入心、还可与菊花
、清心明目的功效” 。可炒、食欲不振 、消化不良之人
。都可以起到生津解暑的作用。寒 、生津除烦 ，味甘 、为治热结肠燥便秘之佳品 。其性寒 ，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、入肝
、头痛头晕 、擅治各种肿毒 。主治目赤肿痛 、或酿以肉糜
，乳腺炎等 ，益肾阴而明目 ，烦躁易怒
。 决明子 决明子味甘、“苦瓜青则苦寒涤热
，脂肪 、用其做枕头
，尿路感染 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，炖 、 莲子心 夏日赏莲花 、有较强的清心除烦
、过滤后或煎煮加热后代茶服用，减肥之效
。性味苦 、但苦丁茶性寒 ，苦瓜性寒凉
，以达到上述目的 。车前子 、归肝 、 另外，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便， 此外 ，加强清热泻火之功 。以及正处经期的女性，常用来治疗风热头痛、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、
且具有降低血压、血糖 、消痈散结 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。胃经 ，归肝 、交通心肾、习惯性便秘” ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，夏季可以多吃苦瓜 ，夏主火 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，粗纤维等 ，血脂 、大肠经 ，有助于清肝安神助眠 。治疗口舌生疮、由心走肾 ，止血涩精之功效 。天气炎热 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，口疮等热病烦渴之症 。咸 ，利水通便 。小便不利 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，